BOLO DE BANANA PARA MICROONDAS

BOLO DE BANANA PARA MICROONDAS

Ingredientes: 
      3 unidade(s) de ovo 
      3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja 
      4 unidade(s) de banana em rodelas 
      2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca 
      1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 
      1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 
      1 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó 
Modo de preparo: 
            Bata no liqüidificador  as bananas com o óleo,o açúcar e os 
            ovos.Reserve. 
            Numa vasilha,peneire a farinha,e acrescente o fermento em pó e a 
            canela. 
            Acrescente as bananas batidas, misture bem, despeje na fôrma (de 
            bolo inglês) ou de furo central untada de manteiga e açúcar e leve 
            ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta. 
            Depois de assado polvilhe o açúcar com canela.