BOLO DE CREMOGEMA

BOLO DE CREMOGEMA

 1 Pacote de cremogema pequeno

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos

1 vidro pequeno de leite de coco

200 gramas de claybon

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Coloque as gemas, o açúcar e a manteiga bater bem. Peneire o cremogema e a farinha de trigo e junte aos poucos alternando com o leite de coco, por último colocar as claras em neve e o fermento, misturar bem. Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo. Colocar em forno médio.

Obs.: Antes de começar a fazer o bolo, retire 4 colheres (sopa) de leite de coco e misture 4 colheres (sopa) de açúcar e coloque em cima do bolo assim que tirar do forno.