bolo de aveia com maçã, canela e açúcar mascavo
Ingredientes:
3 ovos
1 maçã (ou 2 bananas)
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia média
1 xícara de germe de trigo
1 xícara de óleo de girassol
1 xícara de água
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo a maçã e a água por aproximadamente 1 minuto. Em uma bacia, junte os ingredientes secos e a mistura do liquidificador até obter uma massa bem homogênea. Unte uma forme média e distribua toda a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 220 graus para assar por + - 30 minutos. Desenforme e sirva.
DICA Acrescente frutas secas e castanhas de sua preferência.
Martinha 
