Torta de Bananas de Rosita
Ingredientes:
•12 bananas grandes (prata );
•10 colheres (sopa) de açúcar;
•10 colheres (sopa) de farinha de trigo;
•1 colher de fermento.
Preparo:
Corta-se as bananas em fatias e mistura-se os ingredientes em pó. Carameliza-se o fundo de uma forma e unta-se as laterais com margarina e farinha de trigo.
Armar a torta da seguinte maneira: a primeira camada é de bananas, sobre elas um pouco do pó misturado, vai alternando até terminar os ingredientes.
Depois, mistura-se 1 ovo batido, 1 xícara (chá) de leite morno e 2 colheres (sopa) de margarina, coloca-se por cima da arrumação e com o auxílio de um garfo, fura-se entre as bananas para molhar o pó. Levar ao forno para assar.
