Receita de Bolo gelado com flocos de biscoito
Ingredientes
1 pacote de bolacha ADRIA TORTINHAS CHOCOLATE SUIÇO 160g
500g de chocolate ao leite, picado 1 colher (sobremesa) de margarina 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha 250g de morangos, picados 1 pacote de bolacha ADRIA MAIZENA ORIGINAL 200g 2 latas de creme de leite 500g de ricota, amassada 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina sem sabor 10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Comece preparando a massa.
Derreta o 500g de chocolate no microondas ou em banho-maria, acrescente 1 lata de creme de leite e mexa delicadamente. Junte o biscoito maizena picada grosseiramente e envolva bem com o creme de chocolate. Unte com margarina uma forma desmontável (25cm de diâmetro), acomode a massa e reserve. Prepare a calda de morango. Numa panela pequena, junte 250g de morangos, 10 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo baixo até os morangos ficarem macios e reserve. Prepare o mousse de ricota. Dissolva 1 envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou microondas e deixe aquecer sem ferver. Bata no liquidificador 500g de ricota, 2 xícaras (chá) de leite, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 colher (chá) de essência de baunilha e despeje o mousse de ricota sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas. Retire a torta da geladeira, desinforme, decore por cima com a calda de morango e as laterais com biscoito recheado e sirva a seguir.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 30 minutos Calorias: 547 por porção | ||
OIIII!!......VOCÊ GOSTA DE BOLO?...E DE UMA TORTA DAQUELAS QUE DEIXA .....OU MELHOR..QUE NÃO DEIXA NADA NO PRATO???ENTRA AQUI...TEM RECEITA DE TODO O JEITO...MAS VÁ COM CALMA POIS TEMOS POR AQUI MUITA COISA DE DAR ÁGUA NA BOCA... ** OBS.: AS RECEITAS SÃO COLETADAS DE DIFERENTES LUGARES.
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Bolo gelado com flocos de biscoito
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