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Bolo com Leite de Coco

Bolo com Leite de Coco



Tempo de preparo
1h 00min
Rendimento
20 porções
 
Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite
1 vidro de leite de coco

MODO DE PREPARO

Bater na batedeira a manteiga com açúcar até ficar claro depois coloque as gemas uma a uma batendo bem entre cada uma que for colocada
Misture a farinha com o fermento à parte em outro recipiente misture o leite de coco com o leite, agora vá colocando alternadamente estas duas misturas batendo bem
Reserve
Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa
Coloque em forma untada, em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos

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Mudando um pouquinho a receita ....
 
Fofinho e saboroso, acabou rapidinho.
Diminui a receita colocando
 
2 xic de farinha,
1 1/2 de açúcar,
3 ovos,
3 colheres de margarina,
100 ml de leite de coco
 200ml de leite 
1 colher rasa de fermento em pó.
 
 
A forma untei com margarina e açúcar.
 
30 minutos no forno alto pré-aquecido. 
 
 
Façam e depois me contem ... Clique em mim!
 
Telma


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