Bolo de chocolate gelado no potinho

Bolo de chocolate gelado no potinho

 Ingredientes:

• Essa receita foi feita com 1 bolo de chocolate recheado pronto (mas pode ser feita com qualquer bolo)

• Creme de leite condensado

• Calda de brigadeiro

• 1 lata grande de pêssegos em calda

• Potinhos de 200 ml

Creme de leite condensado Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 2 gemas peneiradas

• 2 latas de leite

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 1 lata de creme de leite com o soro

Modo de fazer o creme

1. Levar ao fogo todos os ingredientes exceto o creme de leite, mexendo até engrossar (não deixar engrossar muito, porque quando esfria o creme engrossa mais)

2. Tirar do fogo e deixar esfriar

3. Quando estiver frio, coloque o creme de leite e misture

4. Reserve

Calda de brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres de sobremesa de margarina

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

• 12 colheres de sopa de leite

Modo de fazer:

1. Levar ao fogo o leite condensado, margarina e chocolate em pó e faça um brigadeiro mole

2. Retire do fogo e misture o leite

3. Volte ao fogo e mexa por alguns minutos

4. Deixe esfriar

Pêssegos:

• Abra a lata, retire os pêssegos e corte em pedaços pequenos

• Coloque 1 copo de água na calda e reserve

Montagem nos copinhos

1. Coloque no fundo do potinho pêssegos

2. Camada de creme de leite condensado

3. Corte pequenos pedaços de bolo e coloque em cima do creme

4. Molhe o bolo com a calda do doce de pêssego

5. Outra camada de creme de leite condensado (alguns potinhos fiz com essa camada, em outros potinhos coloquei direto a 6.a camada)

6. Coloque camada de calda de brigadeiro

7. Pêssegos por cima

8. Preencha outros potinhos

9. Feche os potinhos com as tampas e leve à geladeira para gelar, ou ao congelador para congelar