Bolo de mexerica

·                                 entes

·                                 1 copo americano de óleo

·                                 2 mexericas carioquinhas

·                                 4 ovos

·                                 2 xícaras de farinha de trigo

·                                 2 xícaras de açúcar refinado

·                      1 colher de sopa de fermento em pó royal

·

·

·                                 Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o oléo, as mexericas com gomos e cascas sem sementes e os ovos
Bata - os
Misture o trigo, o fermento em pó royal e o açúcar na mistura anterior
Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe com açúcar cristal o tabuleiro
Coloque a massa no tabuleiro
Leve para assar imediatamente

Ingredientes

-4 ovos

-1 copo de requeijão de suco de mexerica

-1 copo de óleo

-2 copos de farinha de trigo

-2 copos de açúcar refinado

-1 colher de fermento em po

Modo de Preparo

Bater no liquidificador os ovos o suco e o óleo. Virar em uma

bacia com os outros ingredientes. Levar para assar em forma bem

grande porque o bolo cresce muito. Precisa de ter paciência,

porque a massa é mais líquida e o forno não pode estar muito

quente para assar por fora e não assar por dentro.

Pulo do Gato

Fui em um hotel e adorei o bolo que tinha todas as

manhãs. Pedi a receita para o garçom (como é de

costume) porém, ele disse que não poderia dar porque

era segredo da dona do hotel e a própria que fazia o

bolo. No final da semana, no dia que ia embora, ele

me chamou de lado e disse que foi anotando tudo que

a patroa colocava na receita.

A receita original é feita com laranja, porém, com

mexerica ficou especial. Já fiz com limão também e

ficou muito bom.

Bolo Gelado de Abacaxi - Maravilhoso de gostoso

INGREDIENTES
1º Camada:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
3 gemas
1 lata de abacaxi em calda

2º Camada:
4 colheres (sopa) de achocolatado
4 colheres (sopa) de açúcar
2 copos de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de manteiga
3º Camada: Creme chantilly Decoração a gosto

MODO DE FAZER

1º Camada: Coloque o leite condensado, as gemas levemente batidas e o leite em uma panela. Leve ao fogo e cozinhe por 6 minutos até obter um brigadeiro mole. Retire do fogo e coloque em um refratário. Deixe esfriar.

2º Camada: Coloque o leite em uma panela, mas reserve um pouco. Acrescente a mateiga, o açúcar, o achocolatado e o amido dissolvido no leite reservado. Leve ao fogo e cozinhe por aproximadamente 6 minutos, sempre mexendo. Coloque em um refratário e deixe esfriar.

Montagem:
Em um refratário intercale em camadas o 1º creme, o doce de abacaxi em calda, o 2º creme e por fim a 3º camada de chantilly. Decore com fios de ovos, cerejas ou a gosto.
Leve para gelar.

Bolo de chocolate de liquidificador

Muita gente pode estar pensando : - Isso não vai dar certo !*
Mas acreditem, é um bolo fofinho, delicioso, pode ser recheado e coberto.

Ingredientes:
1 xícara de leite morno
3 ovos inteiros
4 colheres de sopa de margarina derretida
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó ( do Padre)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata o leite com os ovos, a margarina derretida e o açúcar por 3 minutos no liquidificador.
Adicione o chocolate em pó e o trigo. ( nessa fase talvez você precise ajudar com uma colher ou pão duro a misrturar com o liquidificador desligado.
Acrescente o fermento,
Asse em forma untada e enfarinhada em forno 180 por aproximadamente 35 minutos.

Vocês terão uma grata surpresa com esse bolo.

Bolo Mousse de Laranja

Ingredientes:Massa:
5 ovos grandes
1 xícara (chá) açúcar
1/2 xícara (chá) suco de laranja concentrado
4 colheres (sopa) óleo
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em póRecheio 1 - Laranja:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 lata de suco concentrado de laranja
50 g de chocolate branco derretido
1 colher (chá) aroma de laranja
4 colheres (sopa) licor de laranja
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) água
2 xícaras (chá) chantilly em ponto moleRecheio 2 - mousse diferente de chocolate:
500 de chocolate meio amargo
2 xícaras (chá) creme de leite
4 colheres (sopa) glucose de milho
2 colheres (sopa) conhaque
2 colheres (sopa) licor de laranja
100g de avelãs trituradasCalda:
2 xícaras (chá) água
1 xícara (chá) açúcar
1 laranja cortada em 4
2 colheres (sopa) licor de laranjaModo de PreparoMassa:Bata as claras em neve e em seguida adicione o açúcar. Bata até que fique brilhante (2 minutos) e adicione as gemas, bata por mais 2 minutos. Desligue a batedeira e adicione os líquidos, mexa delicadamente e vá adicionando os ingredientes secos. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Leve para assar em forma untada e enfarinhada (somente o fundo, 25cm X 6cm), em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.Recheio 1 - Laranja:Bata todos os ingredientes (exceto o chantilly) no liquidificador e reserve. Retire a mistura do liquidificador e misture ao chantilly e aplique na montagem.Recheio 2 - mousse diferente de chocolate:Leve todos os ingredientes ao fogo baixo (exceto as avelãs) até que se forme uma mistura homogênea. Retire do fogo e depois de frio adicione as avelãs. Reserve.Calda:Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes e deixe ferver por 8 minutos. Depois de frio coe e junte o licor. Use na montagem do bolo.Montagem: Em um aro 25cm de diâmetro inicie a montagem do bolo. Divida a massa ao meio, coloque metade no fundo do aro e regue com um pouco da calda, faça uma fina camada de chantilly, em seguida coloque todo o recheio de laranja e leve para gelar no freezer por 40 minutos. Retire do freezer e coloque a outra camada de pão-de-ló, regue com a calda e faça uma fina camada de chantilly, coloque todo o recheio de chocolate. Leve para gelar por 8 horas ou até que o creme de chocolate esteja firme. Retire do aro e decore com cacau em pó peneirado, avelãs trituradas, arabescos de chocolate e gomos de laranja

Toalha Felpuda - uma delicia !

INGREDIENTES

Massa:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 4 ovos (claras separadas)

- 100 g. de manteiga

- 1/2 xícara (chá) de leite

- 1 vidro de leite de coco (200 ml)

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

- 1/2 xícara (chá) de leite

- 1 lata de leite condensado

- 200 g. de coco ralado grosso

MODO DE FAZER
- Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar peneirado, as gemas e a manteiga. Misture com auxílio de uma colher. A seguir, bata; - Desligue e junte o leite e o leite de coco. Bata novamente. desligue e acrescente a farinha peneirada. Torne a bater; - Desligue e agregue as claras em neve. Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente; - Coloque em uma assadeira retangular nº 3, untada e polvilhada; - Leve ao forno pré aquecido de 180ºC a 200ºC por 40 a 50 min; - Retire do forno e deixe esfriar; - faça furos sobre o bolo com auxílio de um garfo; - Regue com a cobertura. Polvilhe coco ralado hidratado com 3 a 4 colheres (sopa) de água de coco fresco. Cobertura: Em um recipiente, misture o leite e o leite de coco.

Torta de Caqui

INGREDIENTES

MASSA
3 colheres (sopa cheia) de açúcar
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
2/3 de xícara (chá) de castanha de caju torrada
3 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de leite em pó
100g de manteiga gelada
1 ovo pequeno

RECHEIO
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água

GELÉIA DE CAQUI
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
2 caquis liquidificados e peneirados
30 ml de vinho branco doce

MONTAGEM de 6 a 8 caquis maduros castanhas de caju trituradas ou chantilly

MODO DE FAZER

MASSA
Peneire os quatro primeiros ingredientes, junte a castanha, a aveia e o leite em pó. Coloque no processador e vá juntando a manteiga em pedacinhos, até a mistura tornar-se uma farofa. Sempre batendo, junte o ovo aos poucos até dar ponto.
Deixe gelar por 30 minutos, coloque em assadeira de fundo falso untada levemente com óleo, cobrindo bem as laterais da forma com a ajuda de um plástico.
Fure a massa com garfo, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar. Reserve até esfriar.

RECHEIO
Misture em panela o leite, o leite condensado e o amido de milho. Cozinhe em fogo brando até ferver. Retire do fogo e misture a gelatina hidratada e dissolvida na água.
Deixe esfriar e aplique na montagem.

GELÉIA DE CAQUI

Ferva a água e o açúcar por 5 minutos, misture a poupa de caqui peneirada e o vinho. Ferva até encorpar. Reserve.

MONTAGEM
Coloque o creme na massa assada e fria. Deixe gelar por 2 horas.
Coloque os caquis partidos ao meio, com o corte para o creme, e a geléia de caqui, delicadamente. Decore as bordas com castanha de caju ou pitangas de chantilly e leve à geladeira por 6 horas.

bOLO cORAÇÃO DE MÃE

Bolo coração de mãe

INGREDIENTES

Massa

6 ovos ( claras e gemas separadas)

6 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

6 colheres (sopa) de água

½ colher (chá) de essência de baunilha

Recheio

½ xícara de creme de leite

½ xícara (chá) de margarina sem sal

½ xícara (chá) de mamão papaia

Cobertura

250 g de pó para marshmalow

100 ml de água

300 g de pasta americana

Corante verde, amarelo, rosa perolado griter comestível

10 ml de álcool de cereais (para diluir o corante rosa)

MODO DE PREPARO

MASSA Na batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar. Sem parar de bater adicione a farinha o fermento,a água e a essência de baunilha até obter uma massa homogênia coloque para assar em uma forma de coração aro 20 e leve ao forno por 20min ou até espetar com, palito e não grudar.

RECHEIONa batedeira, bata a margarina e o açúcar até o ponto de gracê, acrescente o creme de leite a essência e o mamão bata por 3 min e reserve.

COBERTURA

Na batedeira, bata o pó de marshmalow e a água por 15min em velocidade alta e reserve.

MONTAGEM

Corte o bolo ao meio coloque o creme de papaia e cubra com a outra parte do bolo, despeje o marshmalow por cima e espalhe por todo o bolo.Para as flores abra a pasta e corte com um cortador de coração com o amarelo faça uma caxinha bem esticada (quase que um bastão), coloque sobre o coração e uma as duas partes de baixo corte as folhas com um cortador de folha, coloque alternadas sobre a parte esquerda do bolo depois coloque as flores, polvilhe griter por todo o bolo e aerografe as laterais com o álcool misturado com o corante rosa e sirva.

Bolo de castanha

Ingredientes:
Massa
3 ovos
1 ½ xícara de chá de açúcar
½ colher de chá de essência de baunilha
½ xícara de chá de leite
¾ xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo tipo 1
3 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de chá de castanha-do-Brasil triturada
Recheio
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 xícara de chá de leite
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de castanha-do-Brasil triturada

Merengue
3 claras6 colheres de sopa de açúcarCastanha-do-Brasil picada a gostoModo de Preparo
Massa
Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar, em velocidade alta, até obter um creme fofo e

esbranquiçado.
Adicione a essência de baunilha, o leite e o óleo, batendo rapidamente, só para misturar.
Junte a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente.
Acrescente a castanha e mexa bem.
Coloque em uma fôrma redonda média (24 cm) e asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro, esse saia limpo. Deixe esfriar.
Recheio
Enquanto a massa assa, dilua o amido com o leite e misture com o restante dos ingredientes.
Leve ao fogo brando e deixe engrossar, mexendo sempre. Reserve.
Merengue
Bata as claras em ponto de neve e, aos poucos, acrescente o açúcar (a colheradas) e bata bem,

até incorporar e formar picos. Reserve.
Montagem
Corte o bolo ao meio, formando dois discos.
Espalhe o recheio sobre um deles e cubra com o outro disco.
Distribua o merengue por toda a superfície do bolo e salpique castanha triturada.

A Cozinheira
Grupo:http://br.groups.yahoo.com/group/a_cozinheira/
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=55692757

Bolo Mousse de Brigadeiro

Bolo Mousse de Brigadeiro

Ingredientes

Massa (para uma forma de 30 cm)
03 ovos
01 xícaras ( chá) de açúcar
½ xícara (chá) cacau em pó
01 xícara (chá) de água ou leite
01 colher (sopa) de margarina
02 xícaras (chá) farinha de trigo
01 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
01 colher de sobremesa de fermento em pó.

Recheio
02 latas de leite condensado
04 colheres ( sopa) de chocolate em pó
01 colher ( sopa) de margarina
400gr de cobertura sabor chocolate
300ml de chantily batido
1/2 xícara de cha de granulado macio sabor chocolate.

Modo de Preparo

Massa:
Bater todos os ingredientes na batedeira até dobrar de volume.
Levar para assar em forno a 200graus até a massa ficar opaca.
Deixar esfriar para montar o bolo.

Recheio:
levar ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina até ferver. Desligar o fogo e acrescentar a cobertura picada.
Esfriar e acrescentar o chantily misturando delicadamente.
Montar o bolo.

Cobertura de Arabescos:
Derreter cobertura fracionada e usar como demonstrado

A Cozinheira
Grupo:http://br.groups.yahoo.com/group/a_cozinheira/
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=55692757

Bolo Martha Rocha

Bolo Martha Rocha

Ingredientes:
Massa de Baunilha:
6 ovos
1 xícara (chá) óleo
1/2 xícara (chá) água
2 xícaras (chá) açúcar de confeiteiro
1 colher (sobremesa) fermento
1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo peneirada
1 colher (chá) essência de baunilha

Massa de Chocolate:
1 receita da massa de baunilha
1/2 xícara (chá) chocolate em pó

Calda:
2 xícaras (chá) água
1/2 xícara (chá) açúcar
essência de rum

Creme de Ovos:
2 xícaras (chá) açúcar
1 xícara (chá) água
10 gemas peneiradas
1/2 xícara (chá) leite de coco
1 colher (sobremesa) farinha de trigo
1 colher (sobremesa) essência de baunilha

Crocante:
3 xícaras (chá) açúcar
1 xícara (chá) nozes
1 xícara (chá) castanha do Pará

Outros ingredientes:
suspiro
chantilly
fios de ovos
nozes inteiras
cerejas
pedaços de pêssego ou abacaxi (opcional)

Modo de Preparo:
Massa:
Baunilha:
Bata no liquidificador os ovos, com o óleo, a água, o açúcar e o fermento.
Em uma vasilha, acrescente na mistura batida a farinha de trigo.
Leve para assar em forma untada com margarina.

Chocolate:
Faça da mesma maneira que a de Baunilha, acrescentando a farinha e o chocolate peneirados.

Suspiro:
Faça suspirinhos com o bico pitanga para essa receita.

Calda:
Ferva a água e o açúcar e acrescente o rum.

Creme de Ovos:
Faça uma calda com o açúcar e a água.
Deixe esfriar.
Em outra vasilha, misture os outros ingredientes e acrescente na calda.
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Deixe esfriar.

Crocante:
Leve ao fogo até derreter.
Jogue em bancada bem untada com margarina.
Deixe esfriar.
Quebre dentro de um pano de prato batendo com o rolo de macarrão. Armazene congelado.

Chantilly:
Se usar o industrial, siga as instruções da embalagem.

Montagem:
Esta é uma torta de várias camadas:
1ª - bolo de chocolate regado com a calda
2ª - creme de gemas
3ª - crocante de nozes;
4ª - suspiro
5ª - 1/3 do creme de chantilly - pedaços de pêssego ou abacaxi (opcional)
6ª - bolo branco, regue novamente
Cubra a torta com o restante do creme de chantilly.

Bolo Mousse de Chocolate

Bolo Mousse de Chocolate

Ingredientes:
Massa:
4 ovos
2 colheres (sopa) margarina
1 xícara (chá) leite
2 xícaras (chá) açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) chocolate em pó
1 colher (sopa) fermento em pó

Calda:
3 xícaras (chá) água
1 xícara (chá) açúcar
Cravo e canela em pau á gosto

Mousse:
500gr. de chocolate ao leite picado
4 ovos
5 colheres (sopa) açúcar
1 caixinha (200ml) creme de leite
1 envelope (12g) gelatina sem sabor
½ xícara (chá) de água

Ganache (cobertura):
250gr. de chocolate ao leite picado
1 caixinha (200ml) creme de leite

Modo de Preparo:
Massa:
Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela bata as gemas, açúcar e a margarina até essa mistura ficar homogênea e clara, acrescente o leite e aos poucos a farinha já misturada com o fermento. Junte o chocolate em pó e delicadamente as claras batidas em neve. Leve ao forno pré-aquecido, em uma forma de fundo removível untada, por aproximadamente 30 minutos.

Calda:
Leve ao fogo e deixe ferver por cinco minutos. Utilize a calda fria.

Mousse:
Derreta o chocolate, misture o creme de leite e reserve. Bata as gemas com o açúcar por aproximadamente 10 minutos, e acrescente a mistura do chocolate. Dissolva a gelatina na água e leve ao microondas por 15 segundos, e junte aos outros ingredientes. Por último acrescente delicadamente as claras batidas em neve

Ganache:
Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite, até formar uma mistura homogênea .

Montagem:
Corte o bolo pela metade, coloque na mesma forma de fundo removível que o bolo foi assado, regue com a calda já fria até a massa ficar bem molhada, aperte bem e coloque por cima toda a mistura do mousse, leve a geladeira por aproximadamente 2 horas para que o mousse fique firme, retire da geladeira coloque por cima a ganache e retorne a geladeira por alguns poucos minutos, retire novamente e peneire chocolate em pó, desenforme

A Cozinheira
Grupo:http://br.groups.yahoo.com/group/a_cozinheira/
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=55692757

BOLO XADREZ

Bolo Xadrez

Ingredientes:

Massa:

07 ovos
03 xícaras (chá) de açúcar refinado
250ml de água
05 colheres (sopa) de óleo
04 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó premium
01 colher (sopa) de fermento em pó químico

Mousse de Chocolate Branco

600g de cobertura branca (cobertura fracionada)
200g de creme de leite
100g de chantilly batido com
200ml de leite bem gelado
1 colher (sopa) de gelatina em pó
¼ xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Massa:

Pré-aqueça o forno por 15 minutos a 180 º C;
Bata os ovos com o açúcar refinado;
À parte, misture a água com o óleo. Reserve;
Diminua a velocidade da batedeira e acrescente a água misturada com o óleo. Bata até que a mistura fique homogênea. Retire da batedeira;
Incorpore a farinha de trigo, o chocolate em pó premium e o fermento em pó químico. Misture levemente;
Assar ao forno médio por ,aproximadamente, 40 minutos.

Mousse de Chocolate Branco:

Derreta a cobertura branca e acrescente o creme de leite. Reserve;
Hidrate a gelatina em pó com ¼ xícara (chá) de água e leve para dissolver em banho-maria. Acrescente na mistura de reservada;
Bata o chantilly com o leite gelado ( siga as instruções da embalagem);
Monte o bolo e deixe gelar por 3 horas.
A Cozinheira
Grupo:http://br.groups.yahoo.com/group/a_cozinheira/
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=55692757

Bolo Suflê de Morango

Ingredientes:

Massa:

8 claras
1 colher (chá) fermento
8 colheres (sopa) açúcar
8 gemas
2 colheres (sopa) margarina
1 colher (sobremesa) essência de baunilha
8 colheres (sopa) farinha de trigo peneirada

Suflê de Morango:

3 copos (requeijão) água
15 colheres (sopa) gelatina de morango
2 copos (requeijão) água
retalhos de massa de bolo
2 copos (requeijão) morango picado
3 colheres (sopa) gelatina em pó sem sabor
1/4 copo (requeijão) água
1 copo de chantilly industrial líquido (medir antes de bater)

Calda para regar o bolo:

1/2 lata de leite condensado
1/2 copo (requeijão) água
Misture os dois ingredientes e regue a massa.

Decoração:

Morangos cortados em lâminas e chantilly batido

Geléia de Brilho:

1 copo (requeijão) água
1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
1 colher (sopa) gelatina em pó sem sabor
1 colher (sopa) amido de milho
1/4 copo (requeijão) água

Modo de Preparo:

Massa:

Bata as claras com o fermento, acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Reserve. Bata bem as gemas com a margarina e a baunilha, acrescente a farinha, misture as claras em neve delicadamente e leve para assar em forno médio. Depois de frio cave com uma faca, retire os retalhos e deixe reservado.

Suflê de Morango:

Aqueça a gelatina com os três copos de água, mexa, acrescente os dois copos de água e coloque no liquidificador. Coloque também no liquidificador os retalhos do bolo e bata bem.Acrescente o morango e bata novamente, polvilhe a gelatina na água, aqueça e coloque no liquidificador. Bata um pouco, coloque em uma vasilha.
Bata o chantily e incorpore na mistura anterior. Use para rechear o bolo.

Geléia de Brilho:

Coloque a água, a gelatina de morango e a gelatina sem sabor em uma panela, mexa e leve ao fogo até dissolver. Dissolva o amido na água, mexa e acrescente na panela. Fique mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre os morangos.

A Cozinheira
Grupo:http://br.groups.yahoo.com/group/a_cozinheira/
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=55692757

BOLO DE CREMOGEMA

1 Pacote de cremogema pequeno

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos

1 vidro pequeno de leite de coco

200 gramas de claybon

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Coloque as gemas, o açúcar e a manteiga bater bem. Peneire o cremogema e a farinha de trigo e junte aos poucos alternando com o leite de coco, por último colocar as claras em neve e o fermento, misturar bem. Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo. Colocar em forno médio.

Obs.: Antes de começar a fazer o bolo, retire 4 colheres (sopa) de leite de coco e misture 4 colheres (sopa) de açúcar e coloque em cima do bolo assim que tirar do forno.

BOLO DE CHOCOLATE MERILÚ

MASSA

1 PACOTE DE CLAYBON DE 100g

1 PACOTE DE COCO RALADO DE 100g

6 OVOS INTEIROS

8 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

6 COLHERES DE SOPA DE NESCAU

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO ROYAL

MODO DE FAZER:

BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR. UNTE A FORMA, POLVILHE COM UM POUCO DE FARINHA DE TRIGO . DEIXE ASSAR POR 30’ EM FORNO MÉDIO.

CALDA

1 LATA DE CREME DE LEITE

6 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

6 COLHERES DE SOPA DE NESCAU

1 COLHER DE SOPA DE CLAYBON

MODO DE FAZER:

AGITE A LATA DE CREME DE LEITE, COLOQUE NUMA PANELA JUNTO COM OS OUTROS INGREDIENTES. MEXA ATÉ FERVER, QUANDO NO CENTRO ESTIVER ENRRUGANDO ESTÁ NO PONTO.

RETIRE O BOLO DO FORNO. COLOQUE A CALDA QUENTE SOBRE O BOLO.

OBS: ESTE BOLO É DIFÍCIL DE DESINFORMAR PORQUE VOCÊ JOGA A CALDA QUENTE, ALÉM DE MELAR MUITO O BOLO ELE PODE QUEBRAR.

SE VOCÊ QUISER DESINFORMAR TEM QUE SER ANTES DE COLOCAR A CALDA. PODE SER FEITO TAMBÉM EM PIREX QUE VOCÊ PODE DEIXAR SEM DESINFORMAR.

BOM APETITE!

BOLO DE MARACUJÁ

• 2 e 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo

• 1/2 xícara(chá) de maisena

• 1/2 xícara(chá) de óleo

• 5 ovos

• 1 1/2 xícara(chá) de suco de maracujá natural (deixe as sementinhas)

• 1 colher(sopa) de fermento

Á• margarina light para untar

Bata o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea. Misture os demais ingredientes (o fermento por último). Unte uma fôrma redonda (30 cm de diâmetro) e leve para assar em fogo médio por cerca de 40 minutos