Bolo Peteleco

Bolo Peteleco 

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de chocolate em pó

- 1 xícara (chá) de óleo

- 2 ovos

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- ¹/2 colher (chá) de sal

Cobertura:

- 1 copo (americano) de açúcar

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 3 colheres (sopa) de água

- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparo:

Misture todos os ingredientes e por último acrecente a água fervente. 

Misture bem. Leve para assar em forma redonda, com cone no meio, em 180ºC, por mais ou menos, 40 a 45minutos.

Cobertura: 

Misture bem e leve ao fogo para dissolver. 

Coloque sobre o bolo quente.

 

   Martinha