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BOLO DE CAIXINHA...

BOLO DE CAIXINHA...
receita ótima para comercializar ou mesmo para se ter na geladeira.
Ingredientes:
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 4 xícaras (chá) de açúcar

- 3 colheres (sopa) de fermento em pó

- 1 colher (chá) de sal

- 1 e 1/2 xícara (chá) de margarina

(Sabores: CHOCOLATE, GOIABADA, COCO e BANANA)

 
Modo de preparo

- Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento peneirados

- Misture, adicione a margarina e mexa com as mãos até obter uma farofa fina

- Passe novamente pela peneira

- Mantenha a mistura na geladeira por 30 dias


BOLO DE CHOCOLATE:
- Em um recipiente, coloque 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1/2 xícara de chá de chocolate em pó, 2 ovos levemente batidos e 1/2 xícara de chá de leite
- Mexa com uma colher
- Coloque a massa em uma assadeira redonda (nº20) untada e polvilhada
- Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 20 a 30 minutos


BOLO SIMPLES:
- 3 xícaras de chá de mistura para bolo, 1/2 xícara de leite e 2 ovos


BOLO DE GOIABADA:
- Proceda como a receita do bolo simples e acrescente 1/2 xícara de chá de goiabada picada


BOLO DE BANANA:
- 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de banana amassada e 2 ovos


BOLO DE COCO:
- 3 xícaras de chá da mistura para bolo, 1 xícara de chá de coco ralado, 2 ovos e 1/2 xícara de chá de leite
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