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BOLO DE FUBÁ DA SHIRLEY


BOLO DE FUBÁ DA SHIRLEY
Ingredientes:
2 ovos inteiros,
1 copo de leite,
1 copo de óleo,
1 copo de farinha,
1 copo de fubá,
1 colher sopa de fermento royal.


Para os sabores, pode-se colocar queijo ralado, coco, ou erva-doce.
Modo de preparo:
bata bem os ovos com açúcar, depois coloque o óleo, leite, fubá e farinha, e o sabor que quiser colocar, se não quiser colocar nada não precisa, de fubá puro também fica uma delícia, depois coloque o fermento, e mexa bem devagar.
Asse por aproximadamente 40 minutos.
Dicas:
eu não coloco o copo cheio de açúcar, nem de óleo, coloco um pouco para cima do meio, porque não gosto de bolo muito doce, mas aí é do gosto de cada um.
Um bolo de fubá super simples e rápido para tomar um delicioso café.
Bom apetite.
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