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BOLO DE FUBÁ CASEIRO 1

BOLO DE FUBÁ CASEIRO
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de fubá.
  • 2 xícaras (chá) de açúcar.
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
  • 1 xícara (chá) de leite quente.
  • 2 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos.
Modo de fazer
Primeiro, bata as claras em neve e reserve. Misture numa vasilha o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. Acrescente as gemas e mexa. Por último, adicione o fermento e o leite quente e só depois coloque as claras em neve. Asse em forma untada com manteiga e farinha de trigo, em forno médio (180ºC), em média, por 30 minutos.

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