Esse bolo é simples e muito gostoso!!
Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 copo (de requeijão - 240 ml) de polpa de maracujá com sementes 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó farofa 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de açúcar (na próxima acho que colocarei menos) 1/2 colher (chá) de canela em pó Modo de preparo Na batedeira, coloque o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até virar um creme. Depois, intercale o suco de maracujá e a farinha, bata bem. Por fim, misture o fermento. Coloque a massa em uma forma grande untada e enfarinhada. Misture os ingredientes da farofa com os dedos e polvilhe por cima do bolo. Coloque para assar em forno 180C até corar. |
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